2011年9月21日—22日，由中国科学技术协会、天津市人民政府主办，中国食品科学技术学会承办，天津科技大学、天津食品安全管理与战略研究中心联办的第十三届中国科协年会分会——“食品营养与健康”国际研讨会，在会宾园饭店报告厅举行，来自国内外的近百名专家学者和知名食品企业代表参加开幕式。
　   孟素荷秘书长说，中国食品工业近三十年获高速发展，2011年上半年总产值为3.5万亿元人民币，增速超过30%，而在这一巨大成就的背后，中国食品工业面临五大挑战，其中最关键的是食品安全与食品营养，最缺失的是站在国家利益层面的对“顶层设计”的探究，而它涉及的正是本次会议所关注的主题—食品营养与健康。天津科技大学校长曹小红表示，能够在这样一次大型会议中召开“食品营养与健康”国际研讨会，将对实现我国食品营养与健康发展的战略目标起到积极的引领与提升作用。
　　 为期两天的会议中，与会专家从“顶层设计”的视角出发，以学科交叉的方式，就有关中国传统食品的营养与健康、中国功能食品科技与产业发展现状等内容进行深入研讨和交流。